Салат из креветок с перепелиными яйцами

Салат из креветок с перепелиными яйцами


Яркий праздничный вкус креветок, сочные помидоры и аппетитные перепелиные яйца — это вкусный салат для вашего праздничного стола и не только! Берите рецептик на заметку, не раз пригодится!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат из креветок с перепелиными яйцами, советую взять крупные креветки, их понадобится немного, зато они будут эффектно смотреться и с яйцами хорошо сочетаются. Возьмите, например, тигровые креветки или королевские. Перепелиные яйца варятся очень быстро, поэтому приготовить их можно легко: опустите их в уже кипящую воду и варите минуты 2-3.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо:
Салаты
Диета:
Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Креветки  — 15-20 Штук
  • Салат  — По вкусу
  • Яйца перепелиные  — 6-8 Штук
  • Черри  — 6-8 Штук
  • Мини-моцарелла  — 6-8 Штук
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из креветок с перепелиными яйцами»

Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте и обсушите салат, отварите вкрутую яйца.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 2
Салатные листья промойте, обсушите и порвите крупно руками. Выложите их аккуратно на тарелку. Кстати, можно использовать микс салатом, так будет интереснее и вкуснее, если вы любитель зелени.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 3
Отварные перепелиные яйца разрежьте пополам и выложите сверху на салатные листья.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 4
Моцареллу при необходимости отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Разрежьте шарики пополам и выложите в салат к яйцам. В принципе использовать можно и обычную, кусковую моцареллу, тогда её просто нужно будет нарезать кубиками.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 5
Помидорки черри помойте и тоже порежьте на половинки.
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 6
Креветки обжарьте на разогретой сковороде в оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны).
Салат из креветок с перепелиными яйцами - фото шаг 7
Добавьте креветки в салат, перед подачей сбрызните их лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Также для праздничного варианта можете добавить немного кедровых орешков.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат из креветок с перепелиными яйцами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru