Салат из мидий

Салат из мидий


Готовим аппетитный, сытный, а главное, питательный салат из мидий. Мидии просто идеально подходят для салатов. Если вы готовитесь к празднику, возьмите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Мидии предлагаю добавить овощами — помидор и огурец, обязательно сюда добавим яйцо и твердый сыр. Для заправки салата будем использовать майонез, но вы можете взять йогурт и горчицу. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока. В любом случае салат выходит просто изумительным, непременно приготовьте его.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Мидии  — 200 Грамм
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Сыр  — 70 Грамм (твердых сортов)
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из мидий»

Салат из мидий - фото шаг 1
Подготовьте все по списку, овощи вымойте и просушите. Куриное яйцо отварите заранее и остудите.

Салат из мидий - фото шаг 2
Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в салатник.

Салат из мидий - фото шаг 3
Помидор сполосните и просушите, после удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидор небольшими кубиками.

Салат из мидий - фото шаг 4
Переложите помидор в миску с яйцами. Нарежьте полосками свежий огурчик и твердый сыр, добавьте ингредиенты в салат.

Салат из мидий - фото шаг 5
Добавьте в салат мидии, предварительно отварив их несколько минут. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте и подавайте салат к столу.

Салат из мидий - фото шаг 6
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru