Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами

Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами


Когда хочется экспериментов на кухне, когда душа просит чего-то новенького, на выручку приходят вот такие интересные рецепты. Несложный, но очень оригинальный и потрясающе вкусный салатик.

Описание приготовления:

Делюсь с вами идеей, как для праздничного, так и для ежедневного стола. Это блюдо сочетает в себе достаточно простые, но при этом весьма пикантные ингредиенты. А если учесть, что большая их часть уже готова, то времени на весь процесс уйдет совсем немного. Итак, хочу рассказать вам, как приготовить салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами. Интересно? Еще как! Запоминайте рецепт.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Каперсы / Консервированная кукуруза
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Микс морепродуктов  — 500 Грамм
  • Консервированная фасоль  — 100 Грамм
  • Консервированная кукуруза  — 50-100 Грамм
  • Каперсы  — 50 Грамм
  • Лук-порей  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 1-1.5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Соль, перец, оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами»

Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 1
1. Вот такой интересный, яркий и разнообразный набор ингредиентов вам потребуется.
Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 2
2. Отправьте в кипящую подсоленную воду морепродукты. Для аромата добавьте лавровый лист, для вкуса – сок лимона. Через минуту снимите с огня и оставьте в воде еще минутки на 3-4.
Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 3
3. Откиньте на дуршлаг и обсушите.
Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 4
4. В воду от морепродуктов отправьте нарезанный порей, томите минутку-другую.
Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 5
5. Консервированную фасоль, кукурузу, каперсы соедините в глубокой мисочке. Туда же добавьте морепродукты и лук-порей.
Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами - фото шаг 6
6. Осталось только добавить по вкусу соль, перец и полить оливковым маслом. Вот и все, аппетитный салатик можно подавать к столу.

Похожий видео рецепт «Салат из морепродуктов с фасолью, кукурузой и каперсами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru