Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками

Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками


Фото к рецепту: Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками

Ингредиенты

  • 0,5 пучка листового салата
  • 1 морковь
  • 0,5 сладкого красного перца
  • 2 мандарина
  • горсть кедровых орешков
  • соль, смесь перцев
  • заправка:
  • 2 ст.л. масла кедрового ореха
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. коричневого сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата промыть, обсушить, разложить по тарелкам.

Морковь нарезать с помощью овощечистки, завернуть в колечки и выложить сверху. Добавить перец, нарезанный брусочками.

Филировать мандарины и добавить дольками в салат. Посыпать кедровыми орешками.

Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и подавать.

Приятного аппетита! 😉

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru