Салат из печени трески с горошком и огурцом

Салат из печени трески с горошком и огурцом


Если в вашем рационе часто присутствует печень трески, то рецепт салата из печени трески с горошком и огурцом вам всегда пригодится. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат из печени трески с горошком и огурцом — это быстрый в приготовлении, но очень вкусный салат. Для тех, кто не любит салаты с майонезом — это идеальный рецепт. Для заправки используется масло, в котором была печень трески. Блюдо выходит вкусным и полезным.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Горох / Огурец / Рыбные консервы / Консервированный горошек / Соленый огурец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Печень трески  — 150 Грамм
  • Горошек  — 100 Грамм (консервированный)
  • Огурцы соленые  — 100 Грамм
  • Лук зеленый  — 0,5 Пучка
  • Яйца куриные  — 1 Штука (крупные)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из печени трески с горошком и огурцом»

Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 1
Подготовьте продукты по списку.
Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 2
Отварите куриные яйца, остудите и нарежьте кубиками среднего размера.
Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 3
Печень трески извлеките из масла и разомните вилкой.
Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 4
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 5
Отправьте продукты в миску и добавьте консервированный горошек.
Салат из печени трески с горошком и огурцом - фото шаг 6
Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Салат посолите и поперчите по вкусу. Майонез не нужен, если вам покажется, что салат суховат, полейте его маслом от печени трески. Готовый салат подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат из печени трески с горошком и огурцом»


Источник: povar.ru