• огурец свежий – 2 маленьких или 1 большой
• пекинская капуста – 300 гр.
• зеленый горошек – 1банка.
• яйцо – 3 шт.
• укроп – 3-5 веточек.
• майонез (или сметана) – 3 ст.л

Пошаговый рецепт салата из пекинской капусты со свежим огурцом и зелёным горошком. Очень простой в приготовлении и быстрый салат, но при этом очень освежающий и вкусный. Подойдёт как на каждый день, так и для праздничного стола.

*****

Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.

Пекинскую капусту шинкуем соломкой.

Яйца отварив и нарезаем средним кубиком.

Укроп мелко порежем.

К капусте добавляем яйца, свежий огурец, с зеленого горошка сольем жидкость и добавим к капусте.

Добавляем зелёный укроп.

Добавляем соль, 3 столовые ложки майонеза (майонез можно заменить сметаной).

Всё хорошенько перемешиваем и можно подавать к столу.

Вкусный и витаминный салат готов.

Подробности приготовления можно посмотреть в моём коротеньком видео рецепте.