Салат из стрелок чеснока .

Салат из стрелок чеснока .

Очень быстрый в приготовлении и лёгкий салатик.До этого готовила только стрелки с оливковым маслом, солью и перцем как гарнир. А почему — бы не попробовать и так. Изюминку придают хрустящие семечки и орешки. Попробуйте, может и вам понравится!


Фото к рецепту: Салат из стрелок чеснока .

Ингредиенты

  • стрелки — 600 гр.
  • картофель — 600 гр.
  • семечки тыквы — 50 гр.
  • кедровые орешки — 50 гр.
  • бальзамический уксус.
  • масло оливковое.
  • соль.белый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель.Охладить.Почистить.

Стрелки чеснока освободить от более нежной пустой части.

Отварить в подсоленой воде 15 минут .

Порезать на более мелкие кусочки.

Картофель порезать кубиками.

Посолить , поперчить.

Семечки тыквы и кедровые орешки прокалить на сковороде.

Смешать оливковое масло и бальзамический уксус.

Заправить салат, перемешать.

Выложить на порционную тарелку и посыпать зёрнами,

должны оставаться хрустящими.

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru