• 1 большая морковь
• 1 паприка красная
• 1 паприка жёлтая
• 1 синяя луковица
• 3 свиных языка (800 г.)
• 1/2 пучок зелёного лука
• 3 зубчика чеснока
• 300 г. консервированного сельдерея
• растительное масло
• укроп
• соль
  перец
• 2 пакетика салатной заправки для свежих овощей

Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.

Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости.

Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать.

Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.

Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.

При подаче присыпать свежим укропом.