Салат из ветчины и кукурузы

Салат из ветчины и кукурузы


Многие люди любят салаты с колбасой или ветчиной. Всё потому, что эти продукты не надо готовить, достаточно нарезать. Блюда получаются сытными. Я тоже балую семью вот такими салатами с ветчиной.

Описание приготовления:

Когда в обычный будний день иногда хочется сытного и простого, тогда я достаю обычные ингредиенты, но смотрю на них в другом ракурсе. Поэтому я хочу вам рассказать, как приготовить салат из ветчины и кукурузы на основе картофеля. Этим блюдом можно заменить привычный гарнир. Оно хорошо подойдёт к жареной курочке или котлетам.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Кукуруза / Субпродукты / Ветчина / Консервированная кукуруза
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 8 Штук
  • Зелёный лук, перья  — 4 Штуки
  • Шампиньоны маринованные  — 10 Штук
  • Ветчина  — 80-100 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 100 Грамм
  • Болгарский перец, жёлтый  — 0,5 Штуки
  • Болгарский перец, зелёный  — 0,5 Штуки
  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Цельнозерновая горчица  — 2 Чайных ложки
  • Мёд  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из ветчины и кукурузы»

Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 1
Тщательно промойте картофель. Отварите его в мундире до готовности и остудите.
Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 2
Для заправки соедините в миске майонез со сметаной, горчицей и мёдом.
Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 3
В салатнице соедините кукурузу с перцем, порезанным небольшими кусочками, нарезанной ветчиной и шампиньонами, а также измельчённым зелёным луком.
Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 4
Картофель почистите и крупно нарежьте. Если картошка молодая, то можете её не чистить. Добавьте её в салатницу.
Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 5
Добавьте заправку в салат. Перемешайте.
Салат из ветчины и кукурузы - фото шаг 6
Оставьте блюдо на час в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Можете добавить укропа. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат из ветчины и кукурузы»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru