Салат из запеченных овощей с творожным сыром
С рисом Басмати MIX у Вас всегда будет время насладиться природой! т.к его приготовление занимает 15 мин.
Эти фото я сделала когда мы с сестрой ездили на р.Ахтубу
И на последок всем Вам цветочки от моей доченьки…… Желаю Вам хорошего настроения и улыбок!
Ингредиенты
- 2 пак. риса басмати
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 100 гр. творожного сыра
- 1/2 красный лук
- оливковое масло-
- 1/2 ч.л приправы «итальянские травы»
- соль-
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить по инструкции до готовности.
Кабачок и помидоры нарезать кружками .
Овощи выложить на гриль,сбрызнуть оливковым маслом ,посолить,приправить специями и запекать до готовности. (я готовила помидоры 2-3 мин, кабачок-5-7 мин. )
Готовые овощи выложить на тарелку,сверху выложить кусочки творожного сыра, посыпать красным луком и зеленью.
Салат подавать с рисом .
Приятного аппетита!