Салат из зеленого лука с яйцом и огурцом


Фото к рецепту: Салат из зеленого лука с яйцом и огурцом

Ингредиенты

  • яйца – 3 шт.
  • огурец – 200 гр. (1 шт. ),
  • перья зеленого лука – 100 гр.
  • петрушка – небольшой пучок,
  • укроп – небольшой пучок,
  • майонез – 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня готовлю вкусный салат из зеленого лука с яйцом и огурцом. Ингредиенты очень просты и доступны, готовить его легко, быстро и просто. Но в результате получится вкусное дополнение к любому гарниру на обед или ужин.

*****

Варёные яйца и огурец нарезаю средним кубиком.

Мелко нарезаю зелень.

Варёные яйца, зелень и огурец отправляю в миску.

Добавляю майонез и соль по вкусу.

Перемешиваю и сразу подаю к столу.

Если вам больше по душе сметана, тогда используйте ее вместо майонеза. В том случае, когда готовите большую порцию салата, то заправляйте только ту часть, которая будет подаваться к столу. Если салат постоит (даже в холодном месте), то уже через час пустит сок, станет водянистым и потеряет свои вкусовые качества.

Салат из зеленого лука с огурцом и яйцами особенно хорош с картофельным пюре, макаронами и запеченным картофелем по-деревенски.

Подробности и детали приготовления — в моём коротеньком видео рецепте.

Всем добра и приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru