Салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром

Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром


Этот довольно простой и сытный салат украсит ваш праздничный стол. Оригинально украшенный свежими огурцами, изумрудно-зеленый салат на столе среди прочих блюд будет выглядеть ярко и красиво. Готовим!

Описание приготовления:

Даже очень простой салат, если его красиво и оригинально украсить, будет пользоваться популярностью у ваших гостей. Я расскажу вам, как приготовить салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром и украсить его так, чтобы на вашем столе он выглядел сногсшибательно. Готовы? Читаем рецепт и смотрим фото!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100-150 Грамм
  • Грибы  — 200 Грамм
  • Яйца вареные  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром»

Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 1
Мелко нарезаем репчатый лук, обжариваем с грибами до готовности. Затем грибы должны остыть. Грибы для салата можно брать любые.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 2
Ингредиенты для салата можно нарезать кубиками или соломкой. Очищаем и нарезаем яйца.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 3
Нарезаем ветчину.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 4
Добавляем остывшие, жаренные с луком грибы.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 5
Сыр натираем на средней или крупной терке.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 6
И добавляем майонез (только не весь). Мы еще задекорируем салат сверху майонезом перед подачей. Перемешиваем салат.
Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 7
Выкладываем в салатник плотной горкой, которую сверху еще смажем майонезом и украсим тонко нарезанными дольками огурца. Можно присыпать мелко нарубленной зеленью и добавить щепотку паприки для яркости.

Похожий видео рецепт «Салат «Изумрудный» с ветчиной, грибами и сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru