Салат ялтинский


Фото к рецепту: Салат ялтинский

Ингредиенты

  • помидоры – 2 шт.
  • лук ялтинский – 1 шт.
  • базилик
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом очищаем луковицу. Нам потребуется только половина. Нарезаем её четверть кольцами.

Помидоры очищаем от плодоножки. Нарезаем дольками. Каждую дольку делим на 3 больших куска.

Перейдем к приготовлению заправки. Для этого смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 2 к 1. Добавляем соль, сахар. Перемешиваем заправку до максимально однородного состояния.

В тарелку для салата отправляем помидоры и лук. Добавляем листья свежего базилика.

Заливаем заправкой. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru