Салат «королевский»
Ингредиенты
- филе куриное 1 шт.
- сыр твердый 200 гр.
- чернослив 200 гр.
- шампиньоны 300 гр.
- грецкий орех 100 гр.
- майонез 300 гр.
- растительное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 1 ч.л.
- зелень
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе отварить. Грибы порезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, посолить в процессе обжаривания. Дать остыть.
Чернослив залить кипятком, чтобы он немного размягчился.
Филе, чернослив и сыр нарезать кубиками. Орехи порубить.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, немного поперчить.
Салат готов! Приятного аппетита, мои дорогие!
Можно наполнить салатом тарталетки и украсить зеленью, а можно просто подать в салатнике на листе салата.