Салат «купеческий»

Простой ,сытный САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ,из доступных продуктов.Этот салат является отличным вариантом который можно готовить на каждый день к ужину или приготовить к любому праздничному столу.


Фото к рецепту: Салат купеческий

Ингредиенты

  • куриное мясо /отварное/ — 300 гр.
  • грибы — 400 гр.
  • лук — 2 шт.
  • фасоль консервированная — 240 гр.
  • огурцы /соленые/ — 2 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • соль
  • перец
  • чеснок — 1 зуб.
  • сливочное масло — 20 гр. /для обжарки/
  • растит масло — 50 гр. /для обжарки/
  • чернослив — 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и грибы — режем мелкими кусочками.

Обжариваем лук на растительном масле, добавляем сливочное масло, выкладываем грибы, тушим постоянно помешивая, солим и перчим.

Остужаем.

Куриное филе режем мелким кубиком.

Сыр — трем на крупной терке, добавить чеснок.

Собираем салат.

Все смешать.

Добавить /по желанию/- майонез.

Украсить — черносливом.

Приятного аппетита.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru