• куриное филе – 500 гр. (отварное)
• шампиньоны – 300 гр. (жареные)
• яйца – 3 шт. (вареные)
• перец болгарский – 1 шт.
• маслины – 10-15 шт.
• сыр — 100 г
• лук зеленый – 3-4 шт.
• масло оливковое – 2 ст.л.
• соль
• мандарины — 2 шт.

Заранее отварим куриное филе, обжарим грибы и сварим яйца.

Сыр нарежем кубиками примерно по 1 на 1 см.

Болгарский перец нарежем соломкой.

Яйца нарежем произвольно.

Маслины нарежем колечками.

Лук нарежем мелко.

Мандарины очистим и разделим на дольки.

Куриное филе нарежем кубиками.

Сложим все ингредиенты в салатник. Добавим соль и оливковое масло. Перемешаем.