Салат «Любимый»


Сытный и вкусный салат, который можно приготовить под все случаи жизни. Готовится достаточно просто и из самых доступных продуктов.

Описание приготовления:

В нашей семье этот салат носит такое название за то, что его готовы есть все хоть каждый день. Хочу поделиться этим замечательным рецептом, как приготовить салат «Любимый». Надеюсь он понравится и вам.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец  — 1-2 Штук (свежий)
  • Колбаса  — 200 Грамм (копченая)
  • Кукуруза  — 300 Грамм (консервированная)
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Любимый»»

Салат "Любимый" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Салат "Любимый" - фото шаг 2
В глубокой миске соедините яйца, крахмал и воду. Добавьте измельченную зелень и соль по вкусу. Тщательно все взбейте миксером до однородного состояния.

Салат "Любимый" - фото шаг 3
Из этой смеси на смазанной маслом сковороде приготовьте блинчики.

Салат "Любимый" - фото шаг 4
Готовые блины переворачиваем как только они схватятся, после чего складывайте их стопочкой.

Салат "Любимый" - фото шаг 5
Разрежьте готовую стопку блинов пополам, после чего измельчите полосками и переложите в глубокую миску или салатник.

Салат "Любимый" - фото шаг 6
Добавьте нарезанную небольшой соломкой колбасу.

Салат "Любимый" - фото шаг 7
Огурцы нарежьте небольшой соломкой.

Салат "Любимый" - фото шаг 8
Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость.

Салат "Любимый" - фото шаг 9
Заправьте салат майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.

Салат "Любимый" - фото шаг 10
Салат «Любимый» готов.

Салат "Любимый" - фото шаг 11
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru