Салат «мао цзэдун» с курицей


Фото к рецепту: Салат «мао цзэдун» с курицей

Ингредиенты

  • мясо (курица, свинина и др.) – 300 гр.
  • луковица – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • майонез – 2-3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем тонкой соломкой мясо, обжариваем пару минут до готовности, в небольшом количестве масла.

Обжариваем отдельно лук полукольцами.

И отдельно морковь соломкой или на крупной терке.

Всем продуктам даем остыть.

Смешиваем яйца с солью и перцем, печем 3 тонких блинчика.

Режем соломкой.

Все ингредиенты соединяем, добавляем специи и заправляем майонезом.

Даем хорошо остыть перед подачей.



Источник: www.koolinar.ru