Салат «Мимоза» с кальмарами

Салат "Мимоза" с кальмарами


Готовим сегодня салат «Мимоза» с кальмарами — очень вкусный, аппетитный и питательный. Салат отлично подойдет для обеда или в качестве ужина, а также на праздник. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Салат «Мимоза» с кальмарами — это отличный вариант для разнообразия всеми любимого салата. Кальмары предлагаю использовать маринованные, также можно взять замороженные кальмары, отварить до готовности — 3 минуты. Слоеный салат перед подачей пропитываем часик, после гости будут в восторге. Обязательно берите рецепт на заметку!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 180 Грамм (маринованные)
  • Сыр  — 70 Грамм (твердый)
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат «Мимоза» с кальмарами»

Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 2
Куриные яйца отварите вкрутую, почистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и смажьте майонезом, выложите первым слоем.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 3
Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Выложите сыр поверх белков, смажьте майонезом.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 4
Следующим слоем выложите нарезанные маринованные кальмары.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 5
Очистите лук, нарежьте небольшими кубиками и замаринуйте в уксусе. Лук выложите поверх кальмаров.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 6
Смажьте слой лука майонезом.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 7
Куриные желтки натрите на мелкой терке и посыпьте салат. Готовый салат «Мимоза» с кальмарами пропитайте час и подавайте к столу.
Салат "Мимоза" с кальмарами - фото шаг 8
Приятного вам аппетита!


Источник: povar.ru