Салат мимоза с сайрой


Фото к рецепту: Салат мимоза с сайрой

Ингредиенты

  • 240 гр. рыбных консервов (сайры)
  • 2 шт. картофеля
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль
  • перец и майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель, яйца и морковь отварите до готовности и очистите.

2. Лук измельчите и залейте на несколько минут кипятком.

3. Отварную морковь и картофель натрите на терке.

4. Отделите желтки от белков.

5. Из рыбных консервов слейте жидкость и разомните вилкой.

Выложите рыбу на дно салатника.

6. Сверху уложите лук и смажьте майонезом.

7. Далее выкладывайте салат в следующей последовательности: яичные белки, морковь, картофель.

Каждый слой смазывайте майонезом.

8. Сверху посыпьте салат натертым яичным желтком.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru