Салат «Мимоза» традиционный

Салат "Мимоза" традиционный


Как приготовить салат «Мимоза» традиционный? Поделюсь исконно советским рецептом! Ни один праздничный стол не обойдется без старой-доброй, хорошо знакомой нам «Мимоза».

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать про традиционный и популярный салат «Мимозу». На уровне с «Селедкой под шубой» и «Оливье» ни дни рожденья, ни Новый год или Рождество в моей семье не проходят без вкуснейшей «Мимозы». Такой салат я обычно готовлю с вечера, для того, чтобы все слои хорошо пропитались. Так структура становится нежной, сливочной и сочной. Итак, приступим к приготовлению!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сардина консервированная  — 1 Штука
  • Яйца куринные  — 3 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Майонез  — 250-300 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Салат «Мимоза» традиционный»

Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 1
Ваш праздничный стол будет выглядеть ярче, если вы подадите салат порционно. К тому же гостям будет удобнее и никто не уйдет не попробовав «Мимозу». Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкуртую, с рыбной консервы слейте жидкость и разомните вилкой.
Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 2
На дно тарелки по форме выкладываем рыбную консерву.
Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 3
Смазываем майонезом и выкладываем следующим слоем тертые белки.
Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 4
Смазываем майонезом и распределяем тертую морковь. Я морковь не отвариваю, со свежей мне салат нравится больше.
Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 5
Повторите шаг с майонезом и следующий слой сделайте сырным.
Салат "Мимоза" традиционный - фото шаг 6
Украсьте «Мимозу» тертым желтком, опять же смазав предыдущий слой майонезом. Аккуратно поднимите форму и угощайте гостей. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru