Салат на Год Крысы из вареной колбасы

Салат на Год Крысы из вареной колбасы


Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием.

Описание приготовления:

Приготовить салат на Год Крысы из вареной колбасы можно очень быстро. Рецепт простой, но очень удачный, выручит занятых хозяек и когда гости на пороге. Плавленый сыр можете по желанию заменить на любой вид твердых сыров, а украсить этот замечательный салат – по своему вкусу. Ингредиенты простые и доступные, берите на заметку!



Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная  — 200 Грамм
  • Плавленый сырок  — 1 Штука (типа «Дружба»)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Петрушка  — По вкусу (подойдет любая зелень)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат на Год Крысы из вареной колбасы»

Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 2
Колбасу нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокий салатник.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 3
Добавьте нарезанные кубиками огурцы.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 4
Яйца очистите и измельчите ножом.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 5
Добавьте сюда же горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 6
Посолите салат, поперчите по вкусу, добавьте майонез и рубленую свежую зелень.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 7
Тщательно все перемешайте.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 8
Разровняйте салат ложкой и посыпьте тертым на крупной терке плавленым сыром. Чтобы удобнее это было сделать, отправьте сырок предварительно в морозилку на 30 минут. Вот и все. Салат из вареной колбасы готов. Можно подавать его сразу на стол, а можно символично украсить в честь Нового Года.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 9
Я отварила заранее одно яйцо и окрасила его слегка свекольным соком (по желанию этот шаг можете пропустить). Разрезала яйцо пополам и из каждой половинки сделала мышку. Хвост и ушки сделала из вареной колбасы. Глаза из перца горошком, носик из бутона гвоздики, а усы нарисовала майонезом. Вот такие яркие мышата могут украсить новогодний стол.
Салат на Год Крысы из вареной колбасы - фото шаг 10
С наступающим и приятного аппетита!


Источник: povar.ru