• телятина/говядина 200 гр.
• салат любой любимый,
• перец жёлтый 1-2 шт.
• орешки-кешью,
• петрушка,
• соль/перец,
• масло кунжутное 1 ст.л.
• масло оливковое 2 ст.л.
• сок лимона ,
• крем бальзамико малиновый .

Что нам стоит, быстро приготовить салат?

Никаких проблем!

Нарезаем мясо поперёк волокон тонкими кусочками,

а перец-лапшой.

Обжариваем мясо маленькими порциями

до готовности на смеси масел.

Перекладываем на плоское блюдо

или противень,как у меня.

В то же масло кладём перец и выключаем огонь.

Орешки обжариваем на сухой сковороде

и кладём рядом с мясом.

Салат и петрушку крошим,как нравится,

и кладём на противень.

Туда же перекладываем перец,

на плоском блюде перец и мясо остывают быстро.

(Не забываем,пока они горячие,приправить!).

Перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Поливаем-украшаем кремом Бальзамико и угощаем.

Приятного аппетита!!!