Салат «Оливье» на год Крысы

Салат "Оливье" на год Крысы


Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить салат «Оливье» на год Крысы. Однако, чтобы блюдо стало праздничным, его нужно не только приготовить, но и красиво оформить. Например, символично в виде мышки. В оформлении нет ничего сложного, в принципе, данный вариант можно применить и к другим схожим по ингредиентам салатам. Берите на заметку!



Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Яйца / Майонез / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки (вареный в кожуре)
  • Огурец  — 3 Штуки (соленый)
  • Яйцо  — 4 Штуки (вареное)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Горошек зеленый  — 200 Грамм (консервированный)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат «Оливье» на год Крысы»

Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи и яйца заранее отварите и дайте остыть.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 2
Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 3
Морковь также очистите и нарежьте кубиками.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 4
Добавьте нарезанные кубиками огурцы, предварительно их слегка отжав от лишней влаги.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 5
Яйца очистите и измельчите ножом.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 6
Нарежьте кубиками колбасу.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 7
Добавьте сюда же зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 8
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 9
Салат по желанию сразу можно подавать к столу, а можно сделать подачу более оригинальной. На плоское блюдо выложите салат и придайте ему объемную форму, имитируя фигурку маленькой мышки или крысы, если вам так больше захочется.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 10
При помощи маслин или ягод сделайте нос и глазки. Из колбасы делаем ушки, ножки, хвостик и усы. Салат «Оливье» на год Крысы готов.
Салат "Оливье" на год Крысы - фото шаг 11
С наступающим!

Видео рецепт «Салат «Оливье» на год Крысы»


Источник: povar.ru