Салат «Пасхальный венок» с мясом

Салат "Пасхальный венок" с мясом


Чтобы разнообразить праздничный стол, я рекомендую, как приготовить салат «Пасхальный венок» с мясом. Это вкусный, слоеный, сытный салат. Сможете накормить всех гостей, останутся довольны 🙂

Описание приготовления:

Салат готовится просто. Мясо, яйца и картофель заранее отварите. Особенность салата — в красивой эффектной подаче. Для этого перепелиные яйца отварите, очистите и покрасьте пищевыми красителями разного цвета. Зелень используйте по своему вкусу.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Грибы / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель отварной  — 2 Штуки
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Свинина отварная  — 250 Грамм
  • Майонез  — 350 Грамм
  • Яйца  — 4-5 Штук
  • Зелень  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Перепелиные яйца  — 5 Штук (для украшения)
  • Морковь  — 2 Штуки

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Салат «Пасхальный венок» с мясом»

Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 1
1. Отварите картошку. Грибы помойте, очистите шляпки от кожуры и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 2
2. Морковь натрите на крупной терке. Затем в оливковом масле поджарьте до готовности.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 3
3. Отварной картофель натрите на крупную терку и перемешайте с майонезом.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 4
4. Яйца отварите вкрутую и натрите на терке, смешайте с майонезом.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 5
5. Отварное мясо нарежьте небольшими кубиками.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 6
6. Собирать салат необходимо на плоском блюде. В центре поставьте стакан. Чередуйте такие слои: картофель, грибы, морковь, мясо, затем смажьте майонезом. Затем выложите тертые яйца и покройте тертым сыром.
Салат "Пасхальный венок" с мясом - фото шаг 7
7. Извлеките стакан из центра салата, украсьте его петрушкой, перепелиными яйцами (я их покрасила). Вот и всё!

Видео рецепт «Салат «Пасхальный венок» с мясом»


Источник: povar.ru