Салат пёстрый

Салат пёстрый


Фото к рецепту: Салат пёстрый

Ингредиенты

  • фасоль красная 250 гр.
  • брокколи 250 гр.
  • перец красный 1 шт.
  • луковица красная,
  • чеснок 1-2 зубчика,
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • масло растит. 1 ст.л.
  • соль/перец ,
  • кориандр,
  • кунжут,
  • семечки тыквы,
  • сок лимона 2 ст.л.
  • соус-чили,
  • соевый соус.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Отличный салат получился,

сытный,ароматный,витаминный,острый…

Брокколи разбираем на соцветия

и обжариваем в смеси кунжутного и растительного масел,

добавив измельчённый чеснок.

Поливаем лимонным соком и остужаем.

Фасоль вынимаем из баночки и кладём на сито.

Промываем минералкой без газа.

Красный перец нарезаем кубиками.

Красный лук нарезаем полукольцами,

заливаем кипятком на минуту.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде,

семечки-добавив немного раст.масла.

Собираем всё вместе в салатнице,

перемешиваем и приправляем кориандром,

соусом-чили и соевым соусом по вкусу,готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru