Салат под шампанское с виноградом и сыром.
Ингредиенты
- виноград крупный сладкий 15-20 ягод.
- сыр гамбазола 150 гр.
- сыр пекорино (можно использовать пармезан) 150 гр.
- соль морская по-вкусу.
- сок лайма (или лимона) 2 ч.л.
- крем бальзамик с вишневым вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления
Виноград вымыть и разрезать на 2 части каждую ягодку.
Удалить косточки и сбрызнуть соком лайма.
Гамбазолу нарезать средним кубиком, а пекорино разломать руками.
Посолить, все аккуратно перемешать и переложить в тарелки.
Полить бальзамическим кремом и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!