• креветки сырые 250 гр.
• масло оливковое 1 ст.л.
• соль/перец ,
• чеснок зубчик,
• кетчуп 1 ст.л.
• розмарин.
• …………
• булочка-багет 1/2-1 шт.
• масло оливковое 1 ст.л.
• розмарин,
• чеснок зубчик.
• …………
• сыр твёрдый 30 гр.
• салат латук .
• …………
• соус:
• масло оливковое 2-4 ст.л.
• сок лимона 1-2 ст.л.
• горчица нежная 1 -2 ч.л.
• желток варёный 1 шт.
• соль/перец
• (всё взбить вилкой).

Добрый день!

«Цезарь» или не «Цезарь»-судить вам,

то,что салат вкусный-факт,угощаю с удовольствием!

Нарезаем булочку кубиками

и обжариваем на оливковом масле,

добавив чеснок и розмарин,до золотистого цвета,

получаем гренки или крутоны,кому ,как нравится!

На той же сковороде ,добавив масла,кетчуп и специи,

обжариваем креветки в течении 3-4 минут,

в зависимости от их размера.

На плоское блюдо выкладываем листики Латука,

креветки и натёртый сыр,

поливаем соусом и оставляем минимум на полчаса.

Перед подачей посыпаем крутонами и зеленью…

Приятного аппетита!!!