Салат полезный


Фото к рецепту: Салат полезный

Ингредиенты

  • свекла — 1 шт. (300 гр. )
  • маринованные огурцы — 110 гр.
  • фасоль красная консервированная- 180-200 гр.
  • лук зеленый — 5-6 перьев
  • соль — щепотка
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • сок лимона — 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь открываю баночку фасоли и откидываю на дуршлаг — чтоб стекла жидкость.

Свеклу я отварила заранее и теперь нарезаю аккуратным мелким кубиком.

Таким же образом режу маринованные корнишоны, подойдут и соленые огурцы.

Соединяю свеклу, огурцы, фасоль (ее я промыла водой), зеленый лук и чеснок.

Заправляю салат — выдавливаю сок лимона и вливаю оливковое масло.

Осталось только перемешать.

Как говорят, лучше один раз попробовать!

Мне этот салат чем-то напомнил винегрет, но вкуснее!

Приготовьте и оцените сами!

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru