Салат с ананасами, шампиньонами и авокадо
Салатик родился перед обедом, просто захотелось что-то сделать вкусненькое и лёгкое. Поискала в холодильнике и нашла всё, что мне захотелось! Моим понравился)))
Ингредиенты
- для салата:
- авокадо — 1/2 шт
- сок лимона — 1 ч л
- ананасы консервированные — 4 ст. л с горкой, кусочками без сока
- маслины — 10 шт
- каперсы — 1 ч л
- шампиньоны — 2 шт. крупные
- лук репчатый — 1 шт. маленькая луковица
- чеснок — 1 зубчик
- масло оливковое — 1 ст. л
- соль —
- ………
- для заправки:
- соевый соус — 1 ст. л
- масло оливковое — 1/2 ст. л
- бальзамик — 1 ст. л
- сахар коричневый — 1 ч л(можно заменить мёдом)
- перец чёрный молотый — щепотка,
- соль — щепотка,
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный салатик-и опять ревизия в холодильнике.
См. пошаговые фото.