• 1 шт. авокадо
• 1 уп листового салата в горшочке
• 100 гр. бекона с/к
• 3 куска булки
• 1 лимон (сок)
• 5 ст. л оливкового масла
• 2 ст. л винного уксуса
• соль
• перец

Салат вымыть, обсушить, порвать в миску руками.

Бекон нарезать кусочками. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Булку нарезать кубиками. В сковороду добавиь 1 ст л оливкового масла и обжарить кусочки булки.

Авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Из мякоти авокадо вырезать шарики. Сбрызнуть соком лимона.

Смешать листья салата, шарики авокадо и бекон. Полить заправкой и перемешать.

Заправка: смешать оставшееся масло, винный уксус, соль, перец.

На тарелку выложить салат, посыпать крутонами.

Приятного аппетита!