• баклажаны (обжарить и остудить)
• копчёная курица
• помидоры (типа «сливка»)
• лук репчатый (обдать кипятком)
• майонез

Сытный салат с необычным вкусом подойдёт как для праздничного стола, так и просто для семейного ужина! Любимый салат в нашей семье!

Баклажаны порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности (посолить). Остудить.

Тем временем мелко порезать репчатый лук и обдать его кипятком.

Порезать кубиками помидоры и курицу. Помидоры лучше брать твёрдых сортов типа «сливка».

Когда остынут баклажаны, все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и салат готов!

Берите примерно одинаковое количество ингредиентов.

Количество лука и майонеза добавляйте по своему вкусу.

Все подробности приготовления такого салата смотрите в моём видео.