Салат с бобами и ветчиной

Салат с бобами и ветчиной

Салат с бобами и ветчиной


Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях — прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Это очень простой вариант, как приготовить салат с бобами и ветчиной, сделать его можно всего за каких-то 15 минут. Легкая заправка прекрасно подчеркивает вкус каждого ингредиента, но при желании можно попробовать сделать салат с майонезом, будет тоже довольно вкусно. Кстати, кроме фасоли вы можете использовать также чечевицу, горох и т.д.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Бобовые / Бобы / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Консервированные бобовые  — 600 Грамм
  • Ветчина  — 450 Грамм
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Стебель сельдерея  — 2-3 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Щепотка
  • Яблочный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Тархун  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить «Салат с бобами и ветчиной»

Салат с бобами и ветчиной - фото шаг 1
1. Бобовые желательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Обсушив, можно отправлять их в салатник.
Салат с бобами и ветчиной - фото шаг 2
2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Кстати, использовать в рецепт приготовления салата с бобами и ветчиной можно также немного копченостей для более насыщенного вкуса.
Салат с бобами и ветчиной - фото шаг 3
3. Теперь время овощей: очистите и измельчите морковь, лук и сельдерей. Можно добавить еще помидорчик, например, или сладкий перец.
Салат с бобами и ветчиной - фото шаг 4
4. Теперь самое время сделать заправку. Соедините в небольшой мисочке оливковое масло, яблочный уксус и горчицу. Добавьте соль и перец, а также измельченную петрушку и тархун.
Салат с бобами и ветчиной - фото шаг 5
5. Вылейте заправку, аккуратно все перемешайте. Вот и все, сытный и вкусненький салат с бобами и ветчиной в домашних условиях можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с бобами и ветчиной»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru