Салат с фасолью и ветчиной

Салат с фасолью и ветчиной


Большинство мужчин больше любят сытные салаты, нежели лёгкие. Мой муж не исключение. Его точно не накормишь овощным ассорти в сметане вместо горячего блюда. Но кое-что сделать точно можно. Смотрите!

Описание приготовления:

Вам точно должен быть полезен мой рецепт, если вы не хотите потерять в блюде белки и калории. Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат с фасолью и ветчиной. Он выглядит, как гарнир, и его точно можно подать к горячей курочке или тушёному мясу. Но и в обед таким салатом точно можно насытиться.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная  — 3 Штуки (банка)
  • Ветчина  — 170 Грамм
  • Мята свежая  — 0,5 Пучка
  • Кориандр свежий  — 0,5 Пучка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Репчатый лук красный  — 0,5 Штуки
  • Оливковое масло  — 0,5 Стакана
  • Винный уксус белый  — 0,25 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с фасолью и ветчиной»

Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 1
Лук почистите и нарежьте полукольцами или четвертинками. Добавьте к нему соль и перец, а также немного масла. Обжарьте лук на сковороде на медленном огне в течение 15-20 минут до золотистого оттенка. Оставьте лук, чтобы он остыл.
Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 2
Фасоль промойте под проточной водой.
Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 3
Промойте, обсушите и измельчите кориандр с мятой.
Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 4
Очищенный чеснок раздавите ножом и измельчите.
Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 5
Ветчину мелко нарежьте.
Салат с фасолью и ветчиной - фото шаг 6
Все ингредиенты соедините в салатнице. Заправьте их маслом и уксусом. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с фасолью и ветчиной»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru