Салат с яйцом и ветчиной


Салат с яйцом и ветчиной


Предлагаю вашему вниманию отличный салат. Его оценят все любители ветчины, которая в сочетании с отварными яйцами, болгарским перцем и консервированной кукурузой дает неординарную, свежую гамму вкуса.

Описание приготовления:

Готовится салат очень просто и быстро, так что его смело можно отнести к серии «гости на пороге». Розовая ветчина, желтая кукуруза, красный перец и зеленая петрушка создают яркую палитру цветов, поэтому салат красиво выглядит на столе.



Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная  — 100 Грамм
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с яйцом и ветчиной»

Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 2
Консервированную кукурузу выложите в салатник.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 3
Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте кубиками.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 4
Ветчину нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 5
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 6
Петрушку помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 7
Заправьте салат майонезом.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Салат с яйцом и ветчиной - фото шаг 9
Салат с яйцом и ветчиной готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.


Источник: povar.ru