• масло оливковое itlv — 3 ст.л.
• оливки без косточек itlv — 50 г
• яйцо куриное — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• огурец — 1 шт
• помидор — 1 шт
• фасоль стручковая — 30 г
• семга — 80 г
• лимонный сок — 2 ст.л.
• корн и радичио — 50 г
• осьминоги маринованные — 4 шт
• лук репчатый — 0,5 шт

Фасоль отварить в подсоленной воде в течении 3 минут, нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами тонко.

Перец болгарский, огурец и помидор мелко нарезать.

Семгу нарезать кубиком.

Перец, огурец, помидор и семгу перемешать, добавить лимонный сок.

Из свежего куриного яйца сделать яйцо-пашот.

На сервировочной тарелке соединить овощи, рыбу, осьминоги, яйцо-пашот, оливки. Заправить оливковым маслом.

Подавать с зеленью