Салат с кальмарами и огурцом

Салат с кальмарами и огурцом


Сегодня я предлагаю приготовить простой салат из минимального количества ингредиентов, результат будет просто потрясающим. Салат получится легким, диетическим, вкусным и красивым.

Описание приготовления:

Готовим салат из кальмаров с огурцами. Если хотите более сытный вариант салата, для заправки салата можете использовать майонез. Я рекомендую сбрызнуть салат маслом авокадо, добавить немного лимонного сока. Помимо прочего сюда прекрасно вписывается микрозелень или любой салатный микс, перепелиные яйца. Салат вкусный и простой, непременно возьмите на заметку.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Микрозелень  — 30 Грамм (или салатные листья)
  • Перепелиные яйца  — 3 Штуки
  • Кальмар  — 1 Штука (замороженный)
  • Огурец  — 1 Штука (свежий)
  • Масло авокадо  — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с кальмарами и огурцом»

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. На плите доведите до кипения воду, опустите кальмар, отварите пару минут.

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 2
Перепелиные яйца варите 3-4 минуты, после остудите, почистите и разрежьте пополам.

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 3
Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте дольками.

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 4
На тарелку разложите микозелень или любой салат по вкусу, добавьте яйца и огурцы.

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 5
Кальмар нарежьте полосками и переложите в салат. Вот и все, посолите и приправьте перцем, сбрызните маслом и лимонным соком, подавайте к столу.

Салат с кальмарами и огурцом - фото шаг 6
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru