Салат с кальмарами и соленым огурцом

Салат с кальмарами и соленым огурцом


Сколько вкусных блюд можно приготовить из кальмаров. Этот салат похож на оливье, только вместо мяса добавляются кальмары. Простой и вкусный салат с кальмарами и соленым огурцом получается на «ура!».

Описание приготовления:

Я очень люблю готовить этот салат с кальмарами и соленым огурцом, поскольку он получается удивительно вкусным. В салат лучше добавлять зелень петрушки, она идеально дополняет все остальные ингредиенты. Такой салатик можно готовить даже на праздничный стол. Особенно он понравится тем, кто любит морепродукты.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Соленый огурец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2  Штук
  • Соленые огурцы  — 2  Штук
  • Картофель  — 3  Штуки
  • Морковь  — 2  Штуки
  • Зеленый горошек  — 100 Грамм
  • Зелень петрушки  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с кальмарами и соленым огурцом»

Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 1
1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в «мундире».
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 2
2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 3
3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 4
4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 5
5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 6
6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 7
7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.
Салат с кальмарами и соленым огурцом - фото шаг 8
8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.

Похожий видео рецепт «Салат с кальмарами и соленым огурцом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru