Салат с кальмаром

Салат с кальмаром


Очень люблю разные морепродукты (особенно кальмары). Они вкусные и низкокалорийные, поскольку на 80% состоят из воды. Расскажу рецепт одного из любимых блюд, как приготовить салат с кальмаром.

Описание приготовления:

Салат с кальмарами очень полезен, ведь этот морепродукт содержит большое количество йода, цинка, железа и прочих минералов и витаминов. Включив в свой рацион такой салат, можно похудеть и очистить свой организм. Такой салат будет прекрасным дополнением к праздничному столу.



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки замороженные  — 400 Грамм (отварные)
  • Кальмар  — 2 Штуки
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с кальмаром»

Салат с кальмаром - фото шаг 1
1.Первым делом тушки кальмаров очищаю от пленки и хорошенько мою, затем вытираю насухо. Креветки размораживаю.
Салат с кальмаром - фото шаг 2
2.Острым ножом делаю неглубокие надрезы по всей тушке, затем смазываю каждую смесью горчицы и соевого соуса. Мариную около 20 минут.
Салат с кальмаром - фото шаг 3
3.Маринованные кальмары нарезаю полосками, сковороду разогреваю с оливковым маслом, обжариваю по несколько минут с каждой стороны.
Салат с кальмаром - фото шаг 4
4.Сыр нарезаю мелким кубиком, огурцы мою и нарезаю мелко, лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.
Салат с кальмаром - фото шаг 5
5.В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат оливковым маслом и соевым соусом, приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с кальмаром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru