Салат с картошкой и ветчиной
Предлагаю вашему вниманию вкусный, простой и сытный салат, который может стать альтернативой «Оливье». В нем все ингредиенты хорошо сочетаются, дополняя друг друга.
Описание приготовления:
В сочетании картошки с ветчиной нет ничего нового, но свежесть и сочность салату придает помидор, создавая интересную гамму вкуса вместе с соленым огурцом и зеленым луком. Вареные яйца добавляют сытость и бархатистость блюду. В общем, приготовить стоит, тем более салат бюджетный и быстрый в приготовлении. Заправить можно майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей — выбор за вами.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 Грамм
- Картофель — 2-3 Штук
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука (соленый)
- Лук зеленый — 20 Грамм
- Помидор — 1-2 Штук
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с картошкой и ветчиной»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После мелко нарежьте и выложите в салатник.
Ветчину нарежьте кубиками и добавьте к яйцам.
Добавьте нарезанный мелко зеленый лук.
А также соленый или маринованный огурец, нарезанный мелкими кубиками.
Помидор нарежьте произвольно, но не очень крупно.
Картофель сварите, охладите и нарежьте кубиками. Добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Посолите по вкусу, можно поперчить. Перемешайте все ингредиенты.
Салат с ветчиной и картошкой готов. Подавайте на закуску.