Салат с кириешками и колбасой

Салат с кириешками и колбасой


Сочный и сытный салат с кириешками и колбасой можно приготовить за считанные минуты, если у вас под рукой есть колбаса. Заправлять блюдо лучше майонезом, так как от сметаны блюдо «поплывет».

Описание приготовления:

Красочный салат можно дополнить отварными куриными или перепелиными яйцами, помидорами. Если же блюдо готовится заранее, то все нарезки можно перемешать с майонезом и охладить в холодильнике, а кириешки добавить уже при подаче салата на стол.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сухарики / Колбаса
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Колбаса  — 200 Грамм (любого сорта)
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Сухарики «Кириешки»  — 1 Штука (пачка)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Зелень  — 0,25 Пучка
  • Соль  — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с кириешками и колбасой»

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт колбасы может быть любой: молочная, докторская, ветчина, копченая и т.д.

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 2
Свежие огурцы тщательно промойте в воде, удалите шипы и срежьте хвостики. Нарежьте полукольцами в салатник или глубокую емкость.

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 3
Колбасу очистите от оболочки, нарежьте кругами, а круги — брусочками и добавьте в емкость к огурцам.

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 4
Вскройте пачку с сухариками выбранного вами вкуса. Пересыпьте их в емкость.

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 5
Присолите, выложите майонез. Промойте свежую зелень укропа или петрушки, измельчите ее и добавьте к остальным ингредиентам. Аккуратно все перемешайте.

Салат с кириешками и колбасой - фото шаг 6
Выложите салат с кириешками и колбасой на тарелки и подайте к столу сразу же после его приготовления, пока овощи не выпустили сок.


Источник: povar.ru