Салат с красной рыбой и шампиньонами


Салат с красной рыбой и шампиньонами


Сегодня мы приготовим вкусный и красивый салат с красной рыбой и шампиньонами. Он отлично подойдет для разнообразия рациона, для обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Описание приготовления:

Этот салат готовить очень просто. Грибы немного обжарим, добавим к рыбе, также за основу возьмем салатный микс зелени, яркости и сочности добавим томатами черри. Подавать салат можно с гарнирами или самостоятельно.


Ингредиенты:

  • Красная рыба  — 70 Грамм
  • Шампиньоны  — 120 Грамм
  • Микс зелени  — 30 Грамм
  • Черри  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат с красной рыбой и шампиньонами»

Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 2
Шампиньоны очистите и сполосните, просушите, нарежьте пластинами.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 3
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите грибы и жарьте их с каждой стороны по 2 минуты.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 4
На тарелку для салата выложите салатный микс.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 5
Томаты черри ополосните и просушите, нарежьте на 4 дольки и выложите поверх зелени.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 6
Теперь выложите в салат жареные шампиньоны.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 7
Красную рыбу нарежьте пластинами или полосками и добавьте в салат.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 8
Посыпьте салат кунжутом, полейте маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
Салат с красной рыбой и шампиньонами - фото шаг 9
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru