Салат с креветками, и ананасом, и сыром

Салат с креветками, и ананасом, и сыром


Давным-давно я даже не представляла, как можно протеин соединять с фруктами. Исключением только была курица или утка с яблоками. Но сейчас мой вкус очень изменился. И так получился этот рецепт.

Описание приготовления:

Теперь я вам предлагаю ознакомиться с тем, как приготовить салат с креветками, и ананасом, и сыром. Он простой, но смотрится просто шикарно. Поэтому подойдёт даже для самых изысканных вечеров, особенно хорошо салат смотрится на романтических встречах. Полезное, красивое и сытное блюдо.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Ананас
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные  — 300 Грамм
  • Ананас консервированный  — 200 Грамм
  • Твёрдый сыр  — 100-150 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 4 Чайных ложки
  • Сметана  — 4 Чайных ложки
  • Базилик сушёный  — 2 Щепотки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Листья салата  — 1 Пучок

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с креветками, и ананасом, и сыром»

Салат с креветками, и ананасом, и сыром - фото шаг 1
Креветки разморозьте, если это необходимо, и очистите. Обжарьте их всего пару минут с каждой стороны в масле. Или креветки быстро отварите в кипятке.
Салат с креветками, и ананасом, и сыром - фото шаг 2
Перемешайте креветки со сметаной, солью, базиликом и перцем.
Салат с креветками, и ананасом, и сыром - фото шаг 3
Ананасы без сиропа нарежьте кубиками. Добавьте их к креветкам. Перемешайте.
Салат с креветками, и ананасом, и сыром - фото шаг 4
Сделайте заправку. Соедините масло с соком лимона и солью.
Салат с креветками, и ананасом, и сыром - фото шаг 5
Креветки с ананасами выложите на промытые листья салата. Сверху налейте заправку, а также натрите на мелкой тёрке сыр. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru