Салат с креветками и фасолью

Салат с креветками и фасолью


Если у вас в наличии есть отварные или жареные креветки, то приготовить сочный салат с креветками и фасолью для вас не составит труда. Он отлично подойдет в качестве перекуса.

Описание приготовления:

Фасоль любого сорта отварите заранее и остудите. Креветки обжарьте или отварите — они продаются уже варено-морожеными, поэтому вам потребуется лишь пара минут. Заправляйте блюдо растительным маслом или майонезом, выкладывая его каплями вместе с зерновой горчицей на салатные листья. Не забывайте про свежую зелень.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки жареные  — 60 Грамм
  • Листья салата  — 3-4 Штук
  • Фасоль отварная  — 100 Грамм
  • Горчица зерновая  — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Лимон  — 3-4 Ломтиков

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с креветками и фасолью»

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 2
Листья свежего салата промойте в воде, просушите бумажным полотенцем и выложите на тарелку. На них выложите и отварную фасоль любого сорта. Можно использовать консервированную фасоль, предварительно слив маринад.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 3
На фасоль выложите обжаренные креветки. По желанию можете их очистить, удалить панцирь и пищевод. Подача креветок допустима в любом виде.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 4
Выложите между ингредиентами на тарелке зерновую горчицу, уже готовую, продающуюся в магазине или супермаркете, а не сухие зерна. Можно заменить ее уже готовой порошковой горчицей.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 5
Сбрызните блюдо растительным маслом или выложите на него майонез любой жирности в хаотичном порядке. Украсьте салат ломтиками лимона, свежей зеленью, посолите и поперчите.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 6
Сбрызните блюдо растительным маслом или выложите на него майонез любой жирности в хаотичном порядке. Украсьте салат ломтиками лимона, свежей зеленью, посолите и поперчите.

Салат с креветками и фасолью - фото шаг 7
Подайте к столу блюдо сразу же после его приготовления.


Источник: povar.ru