Салат с креветками и вялеными помидорами

Салат с креветками и вялеными помидорами


Предлагаю приготовить вкусный и простой салат в необычном сочетании. Отлично подойдет в качестве завтрака или второго блюда. Смотрите, как приготовить салат с креветками и вялеными помидорами.

Описание приготовления:

Это просто превосходный легкий салат с необычным сочетанием продуктов. Попробуйте приготовить, и этот салат станет вашим коронным блюдом. Сейчас вы узнаете, как приготовить салат с креветками и вялеными помидорами. Последние, к слову, можно купить уже в готовом виде в магазине.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Вяленые помидоры  — 150 Грамм
  • Креветки  — 300 Грамм
  • Перепелиные яйца  — 3 Штуки
  • Салатные листья  — 5 Штук
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 15 Грамм (добавлять по своему вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с креветками и вялеными помидорами»

Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 1
Готовим вяленые помидоры. Разрежьте овощ на крупные дольки. После этого сложите кусочки равномерно в форму для выпекания, полейте оливковым маслом. Затем посыпьте травами и выпекайте в течение 2 часов при температуре 130 градусов. Вяленые помидоры готовы!
Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 2
Теперь начинаем готовить основное блюдо — наш салат. Подготовьте креветки, предварительно разморозив и очистив их. Разогрейте сковородку вместе с соевым соусом и оливковым маслом. Выложите креветки на сковородку, жарьте 2 минуты.
Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 3
Положите на блюдо крупные кусочки листьев салата (их можно и руками нарвать). Затем порежьте вяленые помидоры, сложите их на листья салата. Теперь добавьте обжаренные креветки. Сверху накрошите кусочки зелёного лука и полейте всё это лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и аккуратно перемешайте, не затрагивая салатные листья.
Салат с креветками и вялеными помидорами - фото шаг 4
Для украшения используйте отваренные половинки перепелиных яиц. Подавайте салат на плоском блюде. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с креветками и вялеными помидорами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru