Салат с квашеной капустой и жареным беконом

Салат с квашеной капустой и жареным беконом

Салат с квашеной капустой и жареным беконом


Сытный и пикантный салат с квашеной капустой и жареным беконом можно приготовить в выходной день для всей семьи. Ароматный бекон идеально дополняет квашеную капусту.

Описание приготовления:

Квашеная капуста идеально гармонирует с жареным беконом, поэтому салат выходит ароматным и вкусным. Для остроты я добавляю репчатый лук — он сочный и пикантный. Для заправки использую рыночное нерафинированное масло — оно очень пахучее.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Бекон / Квашеная капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста  — 200 Грамм
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с квашеной капустой и жареным беконом»

Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 2
Квашеную капусту немного измельчите ножом.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 3
Нарежьте бекон средними полосками.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 4
Обжарьте бекон в сухой сковороде 1-2 минуты, чтобы он стал более ароматным.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 5
Нарежьте полукольцами репчатый лук, он придаст остроту салату.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 6
В глубокой тарелке смешайте капусту, лук и жареный бекон.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 7
Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу и перемешайте.
Салат с квашеной капустой и жареным беконом - фото шаг 8
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru