Салат с манго, перцем и грецкими орехами «тройная польза»
Грецкий орех является просто чемпионом по содержанию полноценного растительного белка. А также в грецком орехе содержаться кислоты Омега-3. Кислоты Омега-3 способствуют укреплению нашего иммунитета, улучшают умственную деятельность. Поэтому съедая всего 5 грецких орехов в день мы обеспечиваем свой организм нормой Омега-3 кислот на день.
Ингредиенты
- манго — 1 шт
- перец красный болгарский — 1 шт
- перец болгарский зеленый — 1 шт
- орех грецкий — 1 горсть
- салат корн —
- лимонный сок — 0,5 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Перцы нарезать кубиком.
Манго разрезать пополам. Из манго удалить часть мякоти и нарезать ее кубиком.
Орех грецкий измельчить.
Перцы соединить с кубиками манго.
Для заправки смешать лимонный сок и оливковое масло, приправить перцем. Болгарские перцы и манго заправить.
Подавать салат в чашках манго, на которые выложить перцы, манго и орехи.
Украсить зеленью.