Салат с мидиями и фасолью

Салат с мидиями и фасолью


Готовим сегодня вкусный салат с мидиями и фасолью. Рецепт очень простой, понравится многим. Такой салат можно подавать порционно на праздничный стол. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Фасоль используем консервированную, мидии поджарим с луком. Чтобы салат получился сочным, обязательно добавим помидоры. Для заправки можно использовать масло или майонез, мне больше нравится с маслом. За счет фасоли салат получается довольно сытным. Пикантности можно добавить зубчиком чеснока.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Бобовые / Фасоль / Мидии и гребешки
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Мидии  — 150 Грамм (свежемороженые)
  • Фасоль  — 200 Грамм (в собственном соку)
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с мидиями и фасолью»

Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 2
Приготовьте мидии, заранее достаньте их из морозильной камеры.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 3
Лук очистите и нарежьте полукольцами, добавьте к мидиям.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 4
В тарелку переложите фасоль.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 5
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, добавьте к фасоли.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 6
Мидии с луком поджарьте на растительном масле — 5-6 минут. Добавьте мидии и лук в салат.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 7
Заправьте салат маслом, солью и перцем, перемешайте все и подавайте к столу.
Салат с мидиями и фасолью - фото шаг 8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru