Салат с молоками лососевых рыб

Салат с молоками лососевых рыб


Разделывая рыбу, можно параллельно сделать аппетитный и сытный салат. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить салат с молоками лососевых рыб. Это отличный бюджетный вариант рыбного блюда.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт салата с молоками лососевых рыб, который отлично разнообразит ваше меню. Сытный и несложный, он прекрасно подойдет для ужина или обеда как в будни, так и в праздники. Проверьте, догадаются ли собравшиеся за столом, что за главный ингредиент в блюде.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Молоки  — 300 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Плавленый сыр  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 2 Штуки (веточки)
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/5 Чайных ложки
  • Свежемолотый черный перец  — 1/5 Чайных ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с молоками лососевых рыб»

Салат с молоками лососевых рыб - фото шаг 1
1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Молоки отвариваем в посоленной воде. После этого нарезаем кубиками. Забрасываем их в кипящую воду на 15 минут. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и либо натираем, либо нарезаем кубиками. Подмороженный (минут 30 в морозильной камере) сыр натираем мелко. Перец болгарский режем кубиками, а лук — любым удобным способом (главное, чтоб мелко было).
Салат с молоками лососевых рыб - фото шаг 2
2. Теперь молоки, сыр, яйца и лук выложите в глубокий салатник. Перемешайте.
Салат с молоками лососевых рыб - фото шаг 3
3. Теперь добавляем перчик. Снова перемешиваем.
Салат с молоками лососевых рыб - фото шаг 4
4. Солим, перчим, добавляем сметану (можно использовать для заправки также майонез или масло растительное). Все как следует перемешиваем и, если хотите, раскладывает по порционно.

Похожий видео рецепт «Салат с молоками лососевых рыб»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru