Салат с огурцом и кукурузой
Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- огурцы — 2 шт.
- колбаса — 100 гр.
- консервированная кукуруза — 100 гр.
- зелёный лук — 1 пучок
- майонез
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца разбиваем в тарелку.
Добавляем соль и взбиваем.
Жарим на сковороде с маслом с двух сторон.
У нас должна получиться яичница в виде блина.
Выключаем плиту и оставляем яичницу остывать.
2. Пока яичница остывает, займёмся остальными ингредиентами.
Режем соломкой огурцы и колбасу.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Подготовим консервированную кукурузу.
3. Затем режем соломкой остывшую яичницу.
Отправляем все ингредиенты в салатницу.
Солим и перемешиваем.
Заправляем майонезом и снова перемешиваем.
Вот и всё.
Наш замечательный салат готов.
Всем приятного аппетита!